RON PLANTATION BARBADOS, considerado como unos de los rones de más calidad, se elabora en la pequeña destilería local Black Rock Distillery con una producción muy pequeña que permite tener un control diario de su envejecimiento. BARBADOS RESERVA 1991 es un ron agrícola criado durante 11 años en barricas de roble limousin. El ron agrícola, considerado como el ron artesanal de más calidad, se elabora a partir del jugo de la caña de azúcar. Tras la fermentación, entre 24 y 48 horas, se destila según el método tradicional de doble destilación, método con el que se consigue un ron muy delicado y complejo.
Ron Plantation Barbados 1991 presenta un color oro viejo y un aroma potente, afrutado con notas dulces de caña. En boca es amplio, frutal con toques de madera (ebanistería fina), toques de barniz ardiente y almíbar.
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