SEVEN TIKI

Se cree que la caña de azucar apareció por primera vez en la zona de la Polinesia hace miles de años en Fiji, una zona muy fértil y que ha mantenido la tradición del cultivo de la caña de azucar, ingrediente principal para elaboración del ron Seven Tiki. Otro ingrediente importante para la elaboración del ron es contar con agua de primera calidad, como el agua volcánica de la zona, la cual le confiere su intenso sabor y su pureza.

Seven Tiki es de color dorado tostado gracias a su proceso de añejamiento en barricas de roble. En nariz presenta notas de caramelo, de madera,  de tofee levemente especiado.

En boca es suave y va desplegando sus aromas de caramelo, café, madera y vainilla, apareciendo notas dulces que recuerdan a su origen. Su sabor es agradablemente persistente

12-11

De la pasión de dos amigos, por la ginebra y su mundo, nace Gin 12 11.

Fue la muestra número 12 la elegida y 11 los botánicos que la componen dando vida a Gin 12 11.

En nariz es aromática y fresca, con un discreto toque a enebros y cítricos que dejan la nota alcohólica en un segundo plano.

En boca es elegante y con cuerpo, destacando sus notas seductoras especiadas, cítricas y herbales. La autenticidad de su sabor ha conquistado los paladares más exquisitos.

El alcohol bien ensamblado en una sinfonía de aromas, le da una unión y carácter que hace que se vayan abriendo lentamente una serie de
notas muy bien armonizadas con un final largo y fresco.

La destilería se encuentra en una villa a las faldas del Parque Nacional de Sierra Nevada, a una altitud de 800m. aprox. donde el agua del
deshielo nos asegura una excelente calidad

COOL

Cool Gin, una ginebra atrevida y sofisticada, que destaca por su suavidad y finura en boca y nariz afrutada, perfecta para aquellos paladares más delicados y para combinarla con refrescos o elaborar cocktails. Se compone de 12 botánicos entre los que destacan los cítricos y la mora, y posee un fuerte aroma a frutos rojos como la fresa del bosque y a rosa. Destilado de color lila o violeta claro.
42.,5º y una excelente materia prima, el agua del deshielo de Sierra Nevada. El maestro destilador ha sido Fran Peregrina, y la destilación se realiza por Liber, destilería que se encuentra en Padúl, pueblo del Valle de Lecrín entre las faldas de Sierra Nevada y la Costa Tropical, a unos 800 m. de altitud aproximadamente y con un microclima propio que le otorga una personalidad y caracteres muy particulares.
En nariz, se experimenta una explosión tremenda de olores, donde predominan los cítricos, pero sobre todo los frutos rojos, como la fresa del bosque y la zarzamora.En boca es fina, aromática, donde su sabor fresco y frutal rompe con la percepción tradicional de la gin, donde el enebro es el predominante en olor y sabor. Sus doce botánicos, están ensamblados de una forma armoniosa. Destacan los cítricos, pero sobre todo los frutos del bosque

PORT OF DRAGONS FLORAL

 Se trata de una ginebra tipo genever, de 44,0 % alc./vol., obtenida por cuádruple destilación tradicional por lotes, con dos alambiques, utilizando cebada malteada y agua de los Pirineos. Los mismos alambiques se utilizan para destilar absenta.
Gracias a su minuciosa elaboración, con una excelente cebada malteada, se destilan frescas BAYAS DE ENEBRO recolectadas en las zonas rurales de los Pirineos. Junto a un amplio abanico de anfitriones Botánicos, todos ellos Naturales y con Denominación de Origen. Como son entre otros: VAINILLA, ANIS ESTRELLADO, LIRIOS, ANGELICA, AVELLANAS, RALLADURA DE LIMÓN, PÉTALOS DE AMAPOLA, CORIANDRO, NUEZ MOSCADA, RAÍZ DE JENGIBRE, CARDAMOMO, ALMENDRAS, PIEL DE NARANJA, REGALIZ Y PÉTALOS DE ROSA, haciendo de éstas Ginebras unas finas y exquisitas bebidas únicas en su género. Aportándonos la garantía de un producto natural sin químicas ni aditivos artificiales.
La ginebra tiene una potente entrada con un sabor a rosas y otras flores. Su recorrido es suave y proyecta toques a pino y cedro seco, con un final tostado largo. Una vez tomada deja un gusto a hierba fresca, anís, hinojo y flores del campo que le brindan un perfecto equilibrio entre la acidez, la sequedad y la dulzura que tiene esta ginebra