Licor cubano, destilado de caña de azúcar, con las características del Ron más añejo y las guayabitas del pinar que se cosechan únicamente en las montañas de Pinar del Río.
En los alrededores, a la sombra de los pinares, crece silvestre la especie psidium salutare,(bautizada como guayabita por su diminuta talla) endémica de esta región.
Como un hecho casi fortuito, la pequeña fruta se fundió con el alcohol y el azúcar, para regalarnos el apetecido preparado, añejado en enormes toneles de cedro.
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