Además de los botánicos tradicionales, la mezcla que le dá sabor a gin mare contiene aromas típicamente mediterráneos
El listado de botánicos incluye: oliva arbequina, tomillo, romero y albahaca
- La ginebra se elabora de forma artesanal en pequeños lotes
- Los botánicos que forman el coupage de sabores se destilan de forma individual y se ensamblan posteriormente
- El grado alcohólico es de 42,7 grados
En nariz, gin mare nos ofrece interesantes y poco comunes para una ginebra: notas verdes de albahaca, notas herbales de romero y tomillo, puntas cítricas y aromas de enebro. En boca, gin mare sigue abriéndo su corazón mediterráneo: predominan las notas verdes perfectamente integradas con las hierbas aromáticas y puntas especiadas: cardamomo y citricos muy bien ensamblados
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