Los licores Kuhri son de baja graduación alcohólica, elaborados en Alsac ia (Francia) a través de un método tradicional desde 1874.
Su principal característica es la fidelidad de su aroma y sabor a la fruta, y su secreto consiste en emplear siempre fruta de primera calidadEn el caso del licor de chocolate, se hace una maceración de los granos de cacao en alcohol neutro y después se lleva a cabo un proceso similar al que tiene lugar en una cafetera al hacer café.
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