Hecho a base de avellanas silvestres doradas, únicas del norte de Italia, este licor tiene una antigüedad mayor a los 300 años.
Su nombre forma parte de la leyenda de su invención, este sería la abreviatura de Fray Angélico, monje ermitaño que habitó las colinas de Piamonte durante el siglo XVII y al que se le atribuye su creación. Posee, además de avellanas, cocoa, vainilla y otras especias naturales que dan como resultado un licor dulce de color claro, medio dorado.
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